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渡りかき 入荷しました。

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幻の牡蠣  渡りかきです。
なぜ? 
幻かって?
それは三重県南部は白石湖で昔から養殖されているらしいのですが
とても小さな汽水湖で生産量が限られておりほとんどが地元で消費されるうえ
最近NHKで放送されたらしく...

じつは私 牡蠣が大好きでして かるく10個はいける
いや これなら15個は楽勝です。

熊野古道の麓のめぐみをご賞味くださいませませ。
by inveroukamio | 2009-11-19 20:59 | こだわり食材
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